Sazón de mí tierra

Auténtica comida tradicional vasca

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,5(460)

  • Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 22:00
  • Precio: 10-20 €
  • Dirección: Av. del Ferrocarril, 2, bajo, Basurto-Zorroza, 48013 Bilbo, Bizkaia, España
  • Sitio web: https://sazondemitierra.com
  • Teléfono: +34 123 456 789
Sazón de mí tierra es un encantador restaurante ubicado en Av. del Ferrocarril, 2, bajo, en el barrio de Basurto-Zorroza, Bilbao. Este acogedor local se especializa en la cocina tradicional vasca, ofreciendo un menú que destaca por sus platos caseros y sabores auténticos. La atmósfera es cálida y familiar, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, su proximidad a atracciones como el Museo Marítimo de Bilbao y el Parque de la Ribera lo convierte en un punto de encuentro perfecto para los amantes de la gastronomía y la cultura. Sin duda, Sazón de mí tierra es un lugar que invita a saborear lo mejor de la tierra vasca.

Menú

NombrePrecio
Molcajete de Mariscos€25-€35
Aguachiles€15-€20
Bandeja Paisa€18-€22
Tamales€12-€15
Sancocho€20-€25
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Amplias opciones de menú

Molcajete de Mariscos

El molcajete caliente con mariscos es una delicia que no te puedes perder. Los camarones, vieiras, pulpo y pescado están cocidos a la perfección, ofreciendo una mezcla de sabores que se complementan maravillosamente. La sazón es equilibrada, realzando la frescura de los mariscos sin opacarla. Ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y reconfortante. Sin duda, un plato que invita a repetir.

Aguachiles

El platillo de camarón crudo marinado en jugo de limón es una delicia refrescante. La combinación del pimiento picante añade un toque de intensidad que realza el sabor del marisco. Acompañado de pepino, cebolla y aguacate, cada bocado es una explosión de frescura y texturas. Ideal para quienes buscan un aperitivo ligero y lleno de sabor. Sin duda, una opción que no decepciona.

Bandeja Paisa

El plato tradicional colombiano es una verdadera delicia que combina sabores y texturas de manera excepcional. El arroz y los frijoles crean una base reconfortante, mientras que la carne molida aporta un toque sabroso. El huevo, el plátano y el aguacate añaden frescura y cremosidad, y la arepa completa la experiencia. Cada bocado es un viaje a Colombia, perfecto para quienes buscan disfrutar de la auténtica gastronomía del país.

Tamales

El tamal de maíz relleno de carne, chiles y especias es una delicia que no se puede pasar por alto. Su textura suave y el sabor profundo de los ingredientes se combinan perfectamente, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica. Cocido en hojas de maíz, cada bocado revela una mezcla equilibrada de especias que realzan el plato. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión, este tamal es un verdadero festín para el paladar.

Sancocho

La sopa espesa y sabrosa que probé es una delicia que combina carne de res y pollo con yuca y plátano, creando una experiencia reconfortante. Las especias están bien equilibradas, realzando los sabores sin abrumar. Cada cucharada es un abrazo cálido, ideal para los días fríos. Sin duda, un plato que invita a repetir y disfrutar en buena compañía. ¡Altamente recomendable!

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